التغذية

أعراض نقص الفيتامينات وكيفية تعويضها.

تُعد الفيتامينات عناصر مهمة للغاية للجسم، وينتج عن نقصانها أعراضًا مرضية، لا نتوقع أنها تظهر من هذه الفيتامينات،
حيث أنها تلعب دوراً مهمًا في كل العمليات الحيوية التي تحدث بالجسم، لذلك تكون معرفة أعراض نقص الفيتامينات وكيفية تعويضها موضوعًا مهمًا للغاية.

اضغط علي: أفضل أنواع الفيتامينات للأطفال


كيفية تعويض نقص الفيتامينات:

⇐الفيتامينات التي تُصنف بأنها تذوب في الماء:

ب(1): القرع، البطيخ، الحليب.

ب(2): الحليب ومنتجاته، والحبوب الكاملة.

ب(3): اللحوم والأسماك والدواجن والحبوب والفطر والبطاطا.

ب(5): الدجاج، الحبوب كاملة، البروكلي، الأفوكادو، الفطر.

ب(6): اللحوم والأسماك والدواجن والموز والبقوليات.

ب(7): الأسماك والحبوب الكاملة والبيض وفول الصويا

ب(9): السبانخ، القرنبيط، البقوليات (البازلاء السوداء والحمص)، عصير البرتقال

ب(12): اللحوم والدواجن والأسمك والحليب والجبن.

فيتامين(C): الفواكه الحمضية كالبرتقال واليوسفي، البطاطا، الطماطم، السبانخ، البروكلي، الفلفل الحلو، الفراولة.

الفيتامينات التي تُصنف بأنها تذوب في الدهون:

فيتامين (أ): لحم البقر والكبد والبيض والجمبري والأسماك والبطاطا الحلوة والجزر والقرع والسبانخ والمانجو

فيتامين (د): الحليب، ومتتجات الحليب والأسماك الدهنية، وتعتبر الشمس المعتدل مصدراً هامًا لانتاج فيتامين (د) في الجسم.

فيتامين (هـ): زيوت الخضراوات والخضراوات الورقية والحبوب الكاملة والمكسرات.

فيتامين (ك): الملفوف والبيض والحليب والسبانخ والبروكلي واللفت.

الأطعمة الغنية بالمعادن:
معادن ذات مقادير كبيرة: يحتاجها الجسم بكميات كبيرة.

الكالسيوم: الزبادي والجبن والحليب وسمك السلمون والخضار الورقية الخضراء

المغنيسيوم: السبانخ، البروكلي، خبز القمح الكامل

البوتاسيوم: اللحوم والحليب والفواكه والخضروات والحبوب والبقوليات

الصوديوم: الملح وصلصة الصويا والخضروات

المعادن ذات المقادير الضئيلة:
معادن يحتاجها الجسم بكميات قليلة.

الكروم: اللحوم والدواجن والأسماك والمكسرات والجبن

النحاس: المحار والمكسرات والبذور ومنتجات الحبوب الكاملة والفاصوليا والخوخ

الفلورايد: السمك، الشاي

اليود: الملح المعالج باليود، المأكولات البحرية

الحديد: الكبده والبنجر الأحمر واللحوم الحمراء والدواجن والبيض والفواكه والسبانخ والباذنجان الأسود والخضروات الخضراء.

المنغنيز: المكسرات والبقول والحبوب الكاملة والشاي

السيلينيوم: المأكولات البحرية والجوز

الزنك: اللحوم، المحار، البقوليات، الحبوب الكاملة

ملحوظة هامة: يعتبر عنصر السيلينيوم والزنك وفيتامين (هـ) أحد أهم العناصر  والفيتامينات التي تزيد من
خصوية المرأة والرجل.


زيادة خصوبة المرأة والرجل والعوامل المؤثرة عليها
أطعمة ضرورية لتعزيز القدرات الذهنيةاعراض نقص الفيتامينات في الجسم

الوسوم

Dr.Mohamed Alzahaf

كاتب محتوي طبي حاصل علي بكالوريوس العلوم الصيدلانية، ماجستير الصيدلة الإكلينيكية، البورد الأمريكي في الفارماكوثيرابي البورد الأمريكي في الجودة الطبية مؤلف كتاب" ترامادول"

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق